***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 5 Mars 2026 de 9h à 13h Au Centre des Congrès du Port de Nice OcéaNice*** Nous recherchons pour notre établissement un ou une plongeur(euse) polyvalent / Aide-cuisinier pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des déchets - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Epluchage et nettoyage des légumes - Ecaillage du poisson Compétences attendues : Savoir faire : - Utilisation et entretien du matériel de plonge - Lavage et rangement de la vaisselle et batterie de la cuisine - Nettoyage des équipements, plans de travail et locaux de cuisine - Gestion des déchets et tri sélectif - Epluchage, savoir écailler le poisson. - Rigueur et sens du détail. Savoir être : - Ponctualité, fiabilité, rigueur et sens de la propreté - Organisation, autonomie sur le poste - Esprit d'équipe et entraide avec la cuisine - Respect de la hiérarchie Conditions : - Travail en coupure et en longue - Poste non logé Avantages : - Repas fourni sur place - Mutuelle 100% prise en charge par l'employeur *Prise de poste d'AVRIL 2026*