Au sein de notre boulangerie pâtisseries vos missions seront les suivantes: Création d'entremets, préparation des commandes, dressage des préparation, contrôle de la qualité des produits ainsi que l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Les compétences attendues Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir un poste de travail Entretenir un espace de vente Nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes obligatoirement de formation en pâtisserie.