Offre n° 204BPDP
Chef de partie (H/F)
57 - METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 février 2026
La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie restaurant à temps plein en CDI à 35h/semaine. Vous serez en toute autonomie sur la gestion d'un poste (garniture, chaud, froid). Vous faites preuve de créativité et vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes. Vous aimez travailler les produits frais et de saison et vous avez l'amour du terroir lorrain. Vous ne dérogez pas avec les règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2132.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur le meme type de posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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