BOUCHER (H/F)

BOUCHER (H/F) 42 - ROANNE

Offre n° 204BSGB
BOUCHER (H/F)

42 - ROANNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 février 2026

Allia Interim recherche un chef boucher (H/F) pour une Grande Distribution sur Roanne. Missions: -Réception et contrôle des marchandises -Découpe, désossage, parage et préparation des viandes -Mise en place du rayon et mise en valeur des produits -Gestion des stocks, des commandes et des pertes -Application strictes des normes HACCP -Conseil et vente auprès de la clientèle -Organisation quotidienne du rayon et respect des objectifs qualité. -Sélection et achat des viandes auprès des fournisseurs -Suivi de la traçabilité et contrôle qualité à la réception -Etre autonome Profil recherché: -Autonomie totale dans l'organisation du travail -Maîtrise des techniques de découpe et de transformation -Rigueur, sens des responsabilités et du commerce -Bon relationnel client

Type de contrat
Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros à 15.0 Euros
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - BoucherCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ALLIA CENTRE

Mme Magali HARTNAGEL

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