Nous sommes un bistrot de village, ouvert depuis 5 ans, proposant une cuisine « fait maison » et de saison, élaborée principalement à partir de produits locaux. Notre fonctionnement repose sur des plats du jour, laissés au choix du cuisinier en poste, avec deux propositions quotidiennes : une carnée et une végétarienne, des entrées le WE, des burgers le jeudi soir. Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons un-e cuisinier-ère (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. 1. Type de contrat - Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Période : mi-avril à fin septembre - Possibilité de renouvellement - Temps de travail modulable selon la saison : 20 h à 35 h par semaine 2. Missions - Élaboration des entrées, plats chauds et desserts - Dressage et envoi des plats - Nettoyage de la cuisine et gestion de la plonge 3. Profil recherché - Expérience souhaitée, débutant-e diplômé-e accepté-e - Connaissance des normes HACCP - Maîtrise des techniques de cuisson - Esprit d'équipe, autonomie et capacité à prendre des initiatives créatives 4. Horaires et rythme de travail - De mi-avril à fin juin et en septembre : environ 20 h par semaine - En juillet et août : 35 h par semaine - Amplitude des services : o 9 h - 15 h o 16 h - 23 h 5. Rémunération - Salaire brut Niveu II échelon 1 (12,28€ brut/h) 6. Avantages - Prise en compte de certains impératifs personnels lors de l'élaboration du planning mensuel - Possibilité d'avoir 1 weekend sur 2 libre selon les disponibilités du reste de l'équipe. 7. Candidature Merci de nous faire parvenir votre CV par email ou de le déposer en main propre à l'adresse suivante : Bistrot de Saint-Laurent 101, Place Centrale 07800 Saint-Laurent-du-Pape