**** Rencontrez l'employeur au Forum Littoral de l'emploi saisonnier le vendredi 27 février 2026 de 14h30 à 18h30 au Palais des Congrès, Avenue Jean Bene 34280 la Grande Motte **** Venez avec plusieurs exemplaires de votre Cv actualisé pour réaliser des entretiens en direct. Cet hôtel de la grande motte de bord de mer recherche ses serveurs, serveuses pour la saison estivale. Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services restauration. Vous êtes le garant des résultats tant économiques que qualitatifs de votre département. Vous participez à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'hôtel. Vous pilotez l'animation et la mise en place des projets et points d'identité de l'établissement sur l'ensemble des services de restauration. Il est préférable d'être véhiculé car l' établissement est mal desservi par les transports en commun. Postes à pourvoir en contrat saisonnier de avril à aout ou de avril à septembre en 39h 4 postes non logés à pourvoir.