Vos missions : -Assurer la préparation, le réglage et la mise en route des lignes de production. -Surveiller le bon déroulement de la fabrication et garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité -Identifier et résoudre les éventuels dysfonctionnements techniques. -Effectuer les contrôles qualité à chaque étape de la production. -Encadrer et ancien les opérateurs de ligne. -Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau sur les machines. -Renseigner les documents de suivi de production et proposer des améliorations pour optimiser la ligne Formation en production, maintenance ou agroalimentaire (BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). Une première expérience réussie en conduite de ligne, idéalement en agroalimentaire. Bonne connaissance des process industriels et des outils de contrôle qualité. Sens de l'organisation, réactivité et capacité à travailler en équipe. Rigueur dans le respect des consignes de sécurité et des normes alimentaires. Disponibilité pour travailler en horaires postés (2x8, 3x8, ou de nuit selon les besoins).