Barman (H/F)

Barman (H/F) 75 - PARIS 07

Offre n° 204FMJW
Barman (H/F)

75 - PARIS 07 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 février 2026

Nous cherchons notre futur Barman/ Barista pour assurer le shift du matin de 7h30 à 16h du Lundi au vendredi. Le poste consiste a accueillir les clients , préparer les boisons chaude et froide commander. Préparation des cocktails et verres de vins. Mise en place de son poste : glaçons, découpe des herbes et accompagnements. Gestions des stocks de marchandises et de vaisselles. Aider au service le cas écheans. Recherche profil Bilingue anglais, Rigoureux, Souriant ayant de forte base en boisson chaude et cocktail, Dynamique et Ponctuel

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H30/semaine Travail en journée
Mobilisable en urgence
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois
  • Hors avantages en nature
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Barman
  • Connaissance des tendances de consommation
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion des commandes de boissons
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Préparer les produits nécessaires au service
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de sécurité au travail
  • Respecter les standards qualité de l'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de nettoyage du bar
  • Techniques de présentation de boissons
  • Techniques de service au bar
  • Types de cocktails
  • Utilisation de matériel de bar
  • Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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