Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Exploitation Adjoint pour piloter deux sites et garantir une expérience client exceptionnelle. Vos missions: Rattaché(e) directement au Directeur d'Exploitation, vous êtes son bras droit opérationnel et stratégique. Vos responsabilités principales : Pilotage opérationnel multi-sites - Superviser l'ensemble des opérations des deux sites (Pontoise et Hénonville) - Garantir le bon fonctionnement des activités, événements et installations - Assurer le respect des normes de sécurité, procédures internes et standards qualité - Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi Management & structuration des équipes - Encadrer les Responsables d'Exploitation et coordinateurs - Participer au recrutement et à la formation des profils clés - Structurer les rituels managériaux : briefings, objectifs, reporting, évaluations - Développer la cohésion et la performance des équipes Performance & rentabilité - Suivre et analyser les KPI : chiffre d'affaires par activité, panier moyen, taux de remplissage, masse salariale - Optimiser les plannings et la productivité - Identifier des axes d'amélioration continue - Participer à la construction budgétaire et au suivi financier Développement commercial & image de marque - Développer le B2B (entreprises, CSE, collectivités) et les partenariats locaux - Contribuer à la stratégie marketing et aux projets de développement - Assurer l'excellente e-réputation et la satisfaction client Suppléance du directeur d'exploitation - Assurer l'intérim en son absence - Prendre les décisions stratégiques opérationnelles nécessaires - Être force de proposition pour les projets de croissance Ce que nous proposons: - Disponibilités :du lundi au dimanche - Issu(e) d'une formation supérieure, vous disposez d'une expérience solide en management opérationnel, idéalement dans le secteur des loisirs, du sport, de l'événementiel ou de l'hôtellerie/restauration. - Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et investi(e), avec un véritable sens du commerce. - Vous êtes orienté(e) satisfaction client. - Vous aimez relever des challenges quotidiens et faire grandir votre équipe. - Vous êtes disponible les week-ends et parfois en soirée.