Nous recherchons pour notre client à Thiviers un ouvrier d'abattoir (H/F). Situé dans la magnifique région de Thiviers, notre client est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de viande de qualité supérieure. Vos principales tâches incluront : - Réceptionner les carcasses en sortie de chaîne après abattage - Effectuer l'éviscération selon les procédures en vigueur (si concerné par le poste) - Manipuler et accrocher les carcasses sur la chaîne - Assurer le tri des abats et leur orientation vers les zones dédiées - Contrôler visuellement l'état et la conformité des carcasses - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes sanitaires (HACCP) - Utiliser les outils de travail (couteaux, crochets, scies, etc.) - Respecter les cadences et les consignes de production Le profil idéal ? Certainement vous ! Exigences : - Expérience préalable en agro alimentaire ou un domaine similaire (préférable). - Capacité à travailler efficacement dans un environnement réfrigéré. - Sens de l'organisation et attention aux détails. - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.