Offre n° 204JQBD
Second de cuisine / Cuisinier H/F

Actualisé le 29 mai 2026

Recrute Second.e de cuisine / Cuisinier / Cuisinière pour intégrer l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine au sein d'une restauration de type traditionnel spécialisé fruits de mer et poissons. Poste à pourvoir de suite soit en CDD du 01/05 au 31/10 ou alors poste en CDI Service midi et en juillet et aout: service midi et soir Fermeture de l'établissement le dimanche soir et le lundi. Poste logé pour la saison

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Restauration
selon l'expérience du profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisinier
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux