*******PRESENTER VOUS AU FORUM DE VALRAS LE 4 MARS 2026 DE 9H00 à 13H00 AU PALAIS DE LA MER ****** Nous recherchons un employé polyvalent, adaptable et motivé, capable de travailler aussi bien dans les Halles que sur l'étal de dégustation. Le poste est ouvert aux personnes expérimentées comme aux débutants motivés, sérieux et désireux d'apprendre. Compétences & qualités attendues : - Polyvalence et adaptabilité (Halles et Étal de dégustation). - Sens du service, sourire, relation clientèle. - Aisance en vente et aptitude à conseiller. - Respect strict des règles d'hygiène. - Organisation, ponctualité et esprit d'équipe. - Capacité à apprendre les bases du métier : mise en place, rotation des produits, service. Missions principales : - Dans les Halles (2 à 3 jours/semaine) : - Accueil client, vente de coquillages, crustacés, produits de la mer et traiteur. - Mise en place de l'étal, rangement et entretien. - Contrôle des DLC, traçabilité et hygiène. - Réassort, mise en glace et tenue générale du stand. - Soutien au responsable et à l'assistante d'étal. - À l'Étal de dégustation (2 à 3 jours/semaine) : - Accueil, prise de commande et service en salle/terrasse. - Vente à emporter et encaissement. - Mise en place et nettoyage. - Participation générale au bon fonctionnement du service. Horaires :Travail le matin aux Halles et en journée/soir selon activité sur l'Étal. 1 jour de repos par semaine. Profils acceptés : - Vendeurs, serveurs, employés polyvalents, métiers de bouche. - Débutants motivés avec un sens client prononcé. - Personnes recherchant un emploi stable, rythmé et polyvalent. Une période d'immersion (PMSMP) et de formation avant embauche (POEI) vous sera proposées avant l'embauche. Poste à pourvoir au 1er Avril