JCNL Commis / Commise de cuisine (H/F) 69 - GENAY
Offre n° 204JYZS
JCNL Commis / Commise de cuisine (H/F)
69 - GENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 20 février 2026
Rejoignez une équipe passionnée et dynamique ! Le restaurant italien LA VILLA à Genay recherche un(e) apprenti(e) commis/commise de cuisine en alternance. Vous serez formé(e) pour devenir un membre essentiel de notre équipe culinaire, en participant à la préparation et à la présentation de nos plats. Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les standards de LA VILLA. Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats et la gestion des commandes. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des espaces de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Contribuer à la bonne ambiance de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Profil recherché : Motivation pour la cuisine et le travail en équipe. Sens de l'organisation et de la rigueur. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne condition physique pour travailler en station debout prolongée. Formations proposées en alternance : CAP Cuisine Bac Pro Cuisine BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Arts culinaires Ce que nous vous offrons : Un environnement dynamique et convivial. Des perspectives d'évolution selon votre profil. Un salaire selon la grille de rémunération des apprentis. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Temps de travail : temps partagé entre entreprise et centre de formation. Avantages : avantage repas + mutuelle d'entreprise à 50% (y compris pour la famille). Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle enrichissante dans une ambiance chaleureuse ! Vous êtes intéressé(e) nous vous invitons à participer à l'évènement "Journée Chrono de l'alternance" Mardi 4 mars de 14h à 17h Inscription : http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/574002 Stand Le Monde est un jardin Salle des fêtes de Fontaines sur Saône / 34 rue Pierre Carbon 69270 Fontaines sur Saône
- Type de contrat
-
CDI
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- suivant le contrat d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA VILLA 04.03.25 JCANL / 14H-17H
LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et le service traiteur aux entreprises. L'entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd'hui 12 restaurants dont 10 en franchise (concepts Subway et Au Bureau), 1 restaurant indépendant sous l'enseigne La Villa, un service Traiteur sous l'enseigne LHR HOSPITALITY et 2 Holdings LHR GROUPE et REST&CO.
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