Nous recherchons un ou une chef ou cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir, préparer et superviser la réalisation des plats tout en assurant la qualité, la sécurité alimentaire et la gestion efficace de l'équipe en cuisine. Vous aurez l'opportunité de mettre en œuvre votre créativité culinaire tout en garantissant un service irréprochable à nos client(e)s. Responsabilités Élaborer les menus en respectant les normes culinaires et les attentes des clients Préparer les plats en veillant à la qualité, à la présentation et à la conformité aux standards d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la gestion des stocks, le contrôle des coûts et le respect du budget alloué à la cuisine Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un environnement de travail dynamique et professionnel Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de manipulation alimentaire