Offre n° 204KHPB
Cuisinier (H/F)
29 - POULDREUZIC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2026
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Responsabilités Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis Assurer la présentation soignée des plats avant leur service Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety) Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H30/semaine
Travail le samedi
Travail saisonnier - Salaire
- Hébergement
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)Cette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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