Au sein du pôle restauration de l'établissement, vous ferez un contrat de remplacement d'arrêt maladie, avec possibilité de prolongation. Vote rôle : -Assurer en autonomie la réception de la production culinaire, le dressage, les dernières préparations et les cuissons de dernière minute (200 couverts en liaison chaude le midi) - Servir au self en collaboration avec le personnel de notre client pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité Possibilité de travailler à temps partiel. Expérience exigée