Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Rattaché(e) au Directeur des Relations Producteurs Groupe, vous accompagnez les producteurs pour garantir l'excellence de notre matière première tout en pérennisant le lien coopératif. Le terrain avant tout ! En binôme avec un technicien confirmé, vous monterez en compétence sur les volets suivants : Vous assurez le suivi quotidien de la qualité du lait (analyses) et intervenez en appui conseil dès qu'une non-conformité est détectée. Vous participez activement aux audits des exploitations pour veiller au respect des cahiers des charges (environnement, bien-être animal, hygiène de traite). Vous portez un regard attentif sur l'alimentation du troupeau et la tenue du local tank, garants de la typicité de nos fromages. Vous répondez aux interrogations des coopérateurs et participez à la vie de la coopérative. Profil Vos atouts : Vous préparez un diplôme Bac+2 à Bac+5 dans le domaine agricole. Le monde de l'élevage laitier vous passionne.. Vous avez le contact facile, le sens de l'écoute et vous savez faire preuve de pédagogie Nous vous proposons : Un accompagnement tout au long de votre parcours par un tuteur dédié Une rémunération supérieure à la rémunération minimale légale Des aides financières Action Logement Une prime Intéressement/Participation De bénéficier des avantages de notre CSE