Offre n° 204LKZP
Responsable des boutiques & remplaçant référent (H/F)

Actualisé le 23 février 2026

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Manager des points de vente (H/F) pour piloter des équipes dynamiques et passionnées ayant déjà géré une entreprise. Vos missions : Gérer et animer les équipes (vendeurs, apprentis) Optimiser la performance du point de vente (qualité, rentabilité, satisfaction client) Assurer la gestion du planning des réseau sociaux compétence Community manager Participer à la vente et à l'accueil client en renforçant l'esprit commerçant Former et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétence Actif au remplacement de dernière minute sur les points de vente ainsi qu'être en contact permanent Profil recherché : Expérience significative dans la gestion de boulangerie/fast food ou dans un poste similaire (adjoint, manager vente, etc.) Leadership naturel et bon esprit d'équipe Excellente organisation et sens du service client Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie et des techniques de fabrication Maitrise des outils de gestion (logiciel de caisse, suivi des ventes, etc.)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

45H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Mobilisable en urgence
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3104.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Primes
Restauration
selon candidat

Profil souhaité

Expérience

48 MoisCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Vente produit alimentaire
Bac+2 ou équivalents Encadrement management

Compétences

Accueillir, orienter et renseigner un client
Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Elaborer une stratégie commerciale
Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe
Favoriser l'innovation dans les approches de vente
Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique
Former les nouveaux employés aux techniques de vente
Identifier et gérer des invendus
Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
Organiser le traitement des commandes
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
Présenter et valoriser un produit ou un service
Stratégies de fidélisation client
Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies
Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérations