Dans le cadre de la gestion du Domaine de Kerampuilh, l'association AILES Association d'Iroise pour le Logement l'Emploi et les Solidarités recrute un agent polyvalent de nettoyage/d'entretien et de restauration H/F. Vos missions seront les suivantes : L'agent de service de nettoyage et d'entretien H/F assure la réalisation des travaux courants d'entretien, de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de produits adaptés et de machines électromécaniques. L'agent de service et de nettoyage H/F participe à la qualité d'accueil des usagers accompagnées sur les différents sites. L'agent de restauration H/F participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration (cantines scolaires et restauration collective lors d'accueil de groupes) dans le respect constant des règles d'hygiène. - Assurer le nettoyage, l'entretien et le contrôle de la propreté des locaux (espaces communs, couloirs, bureaux, logements/chambres, salles de réunion, etc.) conformément au planning des missions à accomplir. - Évacuer des déchets - Réapprovisionner les distributeurs de papier toilette, de savon, de gel hydro alcoolique, etc. - Nettoyage des vitres, nettoyage des surfaces de contact avec un produit (interrupteurs, poignées de portes, toilettes et éviers...) - Service plonge, débarrasser le réfectoire - Vérifier et contrôler du bon fonctionnement du matériel de nettoyage et participer à la gestion des stocks de produits et du matériel d'entretien. - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité - Réception marchandises (vérifier la conformité des livraisons repas et marchandises) - Appliquer et respecter les procédures rappelées dans le P.M.S. (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Utilisation tablette E-pack (Traçabilité, relevés de températures, réception de marchandise, gestion du plan de nettoyage ) - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Adopter une attitude positive favorisant le bon accueil et l'accompagnement des convives pendant le temps du repas. 1841.12 € pour 1578.50 heures annualisées sur 13 mois Prime d'accompagnement social mensuelle 140,14 € Compte épargne temps Mutuelle Malakoff Humanis familiale CSE Toutateam Formation sur site et accompagnement, travail en binôme et en équipe plus généralement Planning diversifié et au mois au maximum Poste à pourvoir dès que possible; CDD en remplacement arrêt maladie, transformable en CDI par la suite - Durée de travail : 35 heures par semaine annualisés/ Travail la semaine du lundi au samedi et le dimanche lors de l'activité touristique du site Lieux de travail : Domaine de Kerampuilh, situé sur le site de Kérampuilh à Carhaix-Plouguer (116 Chambres /38O places)