---Poste à pourvoir à Mana, Guyane Française, 973--- Nous recherchons deux commis de cuisine polyvalent(e), capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'en salle. Sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous aurez pour missions : En cuisine : Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats Cuisiner selon les fiches techniques et les consignes données Dresser les plats avant envoi Assurer le nettoyage du poste de travail et le respect des règles d'hygiène (HACCP) En salle : Accueillir les clients avec courtoisie Assurer le service en salle (prise de commandes, service des plats et boissons) Débarrasser et remettre en place la salle Veiller à la satisfaction de la clientèle Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée (cuisine ou service), débutant accepté selon motivation Intérêt pour la cuisine et le contact client Polyvalence, dynamisme et esprit d'équipe Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et rigueur Bonne présentation et savoir-être professionnel Conditions : Formation et accompagnement possibles à la prise de poste