cuisinier traiteur H/F - FORUM H/R du 10/03/26 37 - ST CYR SUR LOIRE
Offre n° 204MGWF
cuisinier traiteur H/F - FORUM H/R du 10/03/26
37 - ST CYR SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2026
Missions - Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. - Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. - Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. - Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi - Assurer la relance de produits tout au long de la journée - Participer à la mise en place des produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos consécutifs Modalités de recrutement: Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Primes
- Mutuelle prise en charge à 65% par l'employeur - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (-30% sur les produits Feuillette, réductions et avantages) - Heures de nuits et fériés
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme en cuisine
Formations
- CAP, BEP et équivalents Traiteur
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
STAND FEUILLETTE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.feuillette.fr/
" Plus qu'une Boulangerie ! " Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité. Mme - HAUDEBOURG Halles de Tours-1er étage Salle Henri Texier PL Gaston Paillhou37000 Forum 10/03/26 -14h30 -17h00
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