Offre n° 204MRRH
Chef / Cheffe de rang
56 - PLOERMEL - Localiser avec Mappy
Publié le 24 février 2026
Afin d'accompagner notre développement, nous recherchons un chef de rang (H/F) en CDI (poste à pourvoir dès que possible). Avec un rythme hebdomadaire de 39h, vos horaires seront en journée continue avec une rotation sur le dimanche et deux jours de repos consécutifs. Le planning, établi à l'avance vous permettra de bénéficier d'un weekend off (samedi / dimanche) par mois. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous aurez comme missions principales : - Assurer la mise en place des tables et vérifier son rang avant l'arrivée des clients - Accueillir les clients, les installer, leur présenter la carte - Prendre les commandes - Servir les plats - Réaliser les encaissements - Débarrasser les tables et procéder au nettoyage de la salle La rémunération à 12.90€/heure brut s'accompagne d'autres éléments : avantage nourriture, comité d'entreprise UNI CE, chèques cadeaux à Noël, moments de convivialité interservices . Nos équipes de restauration traitent toutes les demandes clients ; du petit déjeuner au dîner en passant par les cocktails et les repas de Gala ou séminaire d'entreprise. La variété de nos activités vous garantisse un quotidien non monotone et un épanouissement professionnel. Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, capable de faire preuve d'initiatives. La maîtrise des codes du service à l'assiette est indispensable, et une expérience au sein d'un établissement haut de gamme serait appréciée. Si vous souhaitez vous investir au sein d'une équipe engagée, nous serons ravis de recevoir votre candidature. Tous les dossiers reçus seront étudiés avec attention. Au travers de ses recrutements, notre établissement cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.90 Euros
- Restauration
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE ROI ARTHUR
20 à 49 salariés
- Site internet
- https://bestwestern.softy.pro/offre/193884
Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient, c'est une référence et une institution dans l'accueil de séminaires professionnels mais aussi de clientèle loisirs. Doté de 5 salles de réunions, de 86 hébergements, de deux restaurants, du SILVAE NATURE SPA et ses 3000m² dédié au bien-être, Le Domaine du Roi Arthur est un établissement complet dans un cadre verdoyant.
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