Offre n° 204NZFH
Commis / Commise de cuisine

73 - AIX LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 25 février 2026

Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats, préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous assurez le maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine et participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aidez à la mise en place des plats pour le service. Possibilité de logement

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2340.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'AQUARIUM

20 à 49 salariés

Crée en Avril 2019 la brasserie de l'Aquarium est un restaurant ouvert à l'année. Nous sommes un restaurant traditionnel basé sur une cuisine internationale avec comme spécialités fruits de mer et poissons (Sole Meunières, Bar en croute de sel, Saint pierre en découpe devant le client) Titre de Maitre restaurateur ce qui nous oblige de travailler à 95% avec des produits frais. Nous sommes 40 collaborateurs en haute saison ( Juin-Septembre) dont 15 dans la brigade de cuisine.

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