Offre n° 204PKKB
Cuiseur nougats (H/F)

Publié le 25 février 2026

Au sein d'une entreprise familiale de Nougats, vous assurez la production de nougats en respectant les consignes de fabrication et les recettes établies. Après chaque cuisson, vous assurez le nettoyage des machines et du matériel utilisé. Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine. Vos horaires: lundi au vendredi de 06h00 à 13h30. Conditions de travail: poste debout, bruit de la production, port de charges, chaleur. Le CDD pourra être renouvelé selon l'activité. Votre profil: vous devez avoir une expérience en boulangerie, pâtisserie ou cuisine. Suite à votre candidature, nous vous proposerons une visite d'entreprise, suivie d'une immersion de 2 ou 3 jours, puis d'une formation d'adaptation au poste avant embauche (vous permettant d'apprendre les techniques propres à chaque nougatier).

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 13 mois
Primes
Intéressement / participation
salaire évolutif

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - métiers de boucheCette expérience est indispensable

Compétences

Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
Etablir des rapports de production et d'incidents
Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Procédés de fabrication alimentaire
Produits alimentaires
Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
Respecter les normes qualité
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Techniques de nettoyage des équipements
Transformer des matières premières d'origine végétale