Rattaché(e) au Directeur du Site, vous prenez la responsabilité d'une unité autonome de production (UAP) au coeur de la performance industrielle d'une usine de transformation alimentaire. Vous pilotez une équipe de 15 personnes au sein de l'UAP et supervisez l'ensemble des activités techniques, organisationnelles et humaines au sein du service. Garant(e) de la qualité, de la sécurité et de la productivité, vous contribuez directement à la satisfaction des clients. Vous validez avec la Direction le plan de charge et assurez le respect des plannings et des objectifs. Vous supervisez les activités de l'UAP : l'ordonnancement, la réception, le stockage, la fabrication, le conditionnement et les expéditions. Vous garantissez la conformité des produits aux cahiers des charges et référentiels. Vous veillez au bon fonctionnement des équipements et proposez des améliorations continues. Vous analysez les performances, les écarts et pilotez les actions correctives. Connaissance du fonctionnement d'un ERP obligatoire. SAGE de préférence. Vous pilotez les indicateurs de performance et assurez un reporting régulier. Vous coordonnez les relations avec les services supports et partenaires externes. Vous assurez la gestion des inventaires et des investissements techniques. Vous assurez la veille réglementaire et la mise à jour des données de sécurité. Vous garantissez le respect des BPF/BPH et des normes HSE. Manager de terrain, vous animez vos équipes dans un esprit de cohésion et de performance. Vous accompagnez la montée en compétences et la polyvalence de vos équipes.