Vous préparez un diplome en alternance avec le centre de formation CREE en raison d'un jour de formation par semaine. Vous travaillez du mardi au samedi en coupures. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. !!Vous devez accompagner votre cv d'une lettre de motivation!! Vous jouez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Vous prenez les commandes et servez les clients avec efficacité Vous gèrez les encaissements et les transactions financières Vous veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Vous ssurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons