Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de la Salle à Manger, vos principales attributions sont ainsi définies : - Service au bar et salon de thé - Préparation des boissons - Participer au service lors d'événements spéciaux ou de banquets - Veiller à l'ordre et à la propreté des locaux réservés au personnel du bistrot et du bar, - Participer au nettoyage et au rangement des locaux réservés à l'usage de la clientèle. - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différentes boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Pointeuse et heures sup rattrapées Horaires en continu