Notre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CHEF DE CUISINE EN EHPAD H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) - Participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité - Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation - Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux - Respecter le budget des coûts matières - Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité