Nous recherchons pour le compte de notre client, acteur reconnu dans la restauration collective un(e) Chef(fe) de partie (H/F) en intérim sur le secteur d'Epernay. À propos de la mission Dans un environnement de restauration collective, intervention sur l'ensemble du cycle de production et de service : - Production culinaire froide : préparation des entrées et/ou desserts, dans le strict respect des recettes, fiches techniques et normes d'hygiène - Mise en place pour le service : organisation du poste, dressage et anticipation des flux - Service aux convives : accueil du client, service au comptoir ou tenue de caisse selon l'organisation du site - Service du soir : prise en charge du service des convives en cas de réservation - Nettoyage et remise en état du poste de travail après service Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 500 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationHoraires possibles du lundi au vendredi: 07h00 - 15h00 ou 08h30 - 14h30 / 17h30 - 19h30 Profil recherché - Formation en cuisine et HACCP éxigée. - Esprit de service : sens du client, qualité d'accueil et satisfaction des convives - Esprit d'équipe : coopération, entraide et communication - Esprit de progrès : volonté d'apprendre, d'évoluer et de monter en compétences - Savoir être irréprochable - Grande capacité d'adaptation et mobilité sur différents sites - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans Certificats requis - Aucun certificat requis