Offre n° 204QPRQ
Cuisinier/ière en mutli-accueil (H/F)

49 - Mauges-sur-Loire - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 février 2026

Le multi-accueil "La Galipette" situé sur la commune déléguée de Saint Florent-le-Vieil est à la recherche d'un/e cuisinier/ère. L'agent aura pour principales missions : - Gérer et piloter la production des repas : établir les menus en fonction du public jeune enfant, réaliser, réceptionner et vérifier les commandes, gérer les stocks, contribuer à l'aide des enfants à la prise des repas - Assurer l'entretien du matériel et des locaux : assurer l'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, veiller à la maintenant du matériel - Participer à la vie de l'équipe : échange sur les instructions alimentaires, informer l'équipe sur les évolutions en cuisine, participer aux réunions d'équipe

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 14H30/semaine Travail en journée

Salaire

Rémunération statutaire (FPT)

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formations

CAP, BEP et équivalents - CAP Petite Enfance
CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Régimes alimentaires
Sensibilisation aux allergies alimentaires
CAP Petite Enfance