FORUM RESTAURATION: Commis de cuisine H/F

FORUM RESTAURATION: Commis de cuisine H/F 75 - Paris (Dept.)

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Offre n° 204QSCT
FORUM RESTAURATION: Commis de cuisine H/F

75 - Paris (Dept.)

Actualisé le 27 février 2026

Dans le cadre d'un forum organisé en partenariat avec France Travail, le groupe Beaumarly recherche un commis de cuisine H/F Le commis de cuisine (H/F) participe à l'élaboration des plats pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Il travaille au sein d'un établissement et est rattaché à l'équipe et au chef de cuisine. Missions principales: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Conditions et lieu de travail: Le commis de cuisine travaille au sein de son établissement. 48h de repos consécutifs. PROFIL DE POSTE - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -an d'expérience au poste de commis de cuisine dans des restaurants haut de gamme APTITUDES - Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité - Aimer le travail en équipe - Passion pour la cuisine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail par roulement
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA MAISON DU CAVIAR

20 à 49 salariés


l'art de vivre à la parisienne Fondé par Gilbert et Thierry Costes, le groupe Beaumarly a fait de sa maxime - « Juste, Beau et Bon » - un véritable manifeste. Chaque adresse allie exigence culinaire, esthétique singulière et atmosphère vivante, dessinant une expérience où le plaisir se vit autant dans l'assiette que dans l'ambiance. Implantées dans des lieux emblématiques, les Maisons Beaumarly s'imposent comme des repaires à la fois culturels, festifs et gastronomiques. De la convivialité de

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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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