Vous travaillez dans une ambiance familiale avec une équipe de deux serveurs et de trois cuisiniers. pour une capacité de 45 couverts. Vos missions sont les suivantes : Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients selon les directives du chef. Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats , des entrées, desserts et la mise en place des commandes Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le lavage de la vaisselle et des ustensiles. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer le rangement et l'étiquetage des produits dans les zones de stockage. Travail: - lundi et mercredi sur le service du midi uniquement.. -jeudi et vendredi service du midi et du soir. -samedi service du soir et dimanche service du midi 6 semaines de congés par an. Un moyen de locomotion est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail notamment sur les horaires de soirée.