Établissement Vivre(s) par Grégory Coutanceau recrute pour son Roof Top à Rochefort : Commis de salle (H/F) CDD 35h de mai à septembre 2026 La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe de La Cantina vous attend. Venez découvrir l'univers festif de notre cave et restaurant italien à Rochefort. La Cantina est le lieu de Rochefort à connaître pour se réunir entre amis, collègues ou famille. Vos missions : - Assurer un service fluide et dynamique - Assurer la propreté de la salle de restaurant - Mise en place Votre profil : - Expérience en service - Sens de l'accueil, esprit d'équipe et excellente présentation - Base en techniques de service - Capacité à travailler à un rythme soutenu dans une ambiance chaleureuse Vos avantages : - Pourboires - Cadre de travail agréable au sein d'un établissement dynamique et innovant Chez nous, tout le monde contribue à l'aventure ! Venez nous rejoindre pour y participer et être prêt à relever le défi : "Des talents heureux, font des clients heureux » !