Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F) 64 - BIARRITZ

Offre n° 204RXFY
Chef de Partie (H/F)

64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy

Publié le 27 février 2026

Le restaurant semi gastronomique de l'hotel **** Le Café de Paris, situé au centre de Biarritz, recherche un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) en CDD Vous travaillerez sur un bel outil de travail, à base de produits frais et de qualité, carte collaborée par Eric Frechon. Débit de 70 couverts l'hiver à 110 couverts l'été, brigade de 10 personnes environ. Sous la supervision du Chef de Cuisine, en tant que Chef de Partie H/F, vous participerez à la bonne réalisation de la carte. Poste en coupure. 2 jours de repos consécutifs. Poste nourri, mutuelle prise en charge à 50%. Profil Chef(fe) de Partie confirmé(e) recherché.

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2475.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CAFE DE PARIS

20 à 49 salariés

Mme Elise MACIA

Voir la page employeur

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