Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F) 76 - ROUEN
Offre n° 204RYRF
Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juin 2026
Restaurant spécialisé Poissons & Fruits de Mer Établissement accessible en transports en commun Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos Fermé les dimanches et lundis Le poste Nous recherchons un(e) chef de Partie pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant proposant une cuisine raffinée autour du Poisson et des Fruits de Mer. Une bonne connaissance des produits de la mer est un plus, mais pas obligatoire. Vous avez une formation en cuisine et avez une première expérience réussie en qualité de chef de partie : Une formation interne est assurée avant la prise de poste. Le + de notre organisation Vous travaillerez en alternance : une semaine sur le service du midi, la semaine suivante sur le service du soir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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