La Rivière Souterraine de Labouiche recrute son-sa Responsable Bar / Restaurant Entreprise familiale et emblématique de l'Ariège, la Rivière Souterraine de Labouiche est ouverte au public depuis 1938. Site classé au titre des monuments naturels, c'est aujourd'hui le 2e site touristique du département avec plus de 60 000 visiteurs par an. Aussi connu sous le nom de la "Venise ariégeoise" ou encore de "la plus grande rivière souterraine navigable d'Europe", l'entreprise suit une activité saisonnière, qui lui permet d'atteindre plus de 50 salariés l'été (pour 14 équivalent temps plein annuels), dans un cadre aussi unique que passionnant. Dans une dynamique de croissance durable, l'entreprise souhaite renforcer et développer sa structure en créant un poste clé : Responsable Bar / Restaurant. Ce poste vise à assurer le bon fonctionnement de l'activité, en veillant à la qualité du service, à la bonne organisation du travail et à la performance globale de la structure. Il s'agit d'un rôle clé qui combine coordination opérationnelle et management d'équipe. Au quotidien, le responsable organise l'activité, encadre le personnel, participe aux recrutements saisonniers et veille à la satisfaction des clients. Il gère également les stocks, la caisse et s'assure du respect des normes d'hygiène et de sécurité. À la fois présent sur le terrain et dans le pilotage, il contribue à maintenir une dynamique positive et efficace au sein de l'établissement. Vous partagez nos valeurs et souhaitez contribuer au rayonnement de l'Ariège en œuvrant pour l'un de ses sites majeurs ? Envoyez votre candidature : rh@labouiche.com