Manpower Cabinet de Recrutement de Narbonne recherche pour son client, spécialiste du secteur vitivinicole, un Laborantin (F/H) en CDI. Contexte: Renforcement d'activité - production - analyses des matières premières - transformation et valorisation des sous-produits vitivinicoles. Dans le cadre de votre prise de poste et sous la supervision du Responsable de Site, vous serez en charge des analyses physico-chimiques et/ou organoleptiques des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis. Analyses et contrôles qualité -Réaliser les prélèvements d'échantillons selon les procédures en vigueur -Effectuer les analyses nécessaires au suivi de la production -Contrôler la conformité des résultats par rapport aux spécifications -Enregistrer et interpréter les résultats d'analyses -Établir les certificats d'analyses -Signaler toute non-conformité ou anomalie Gestion du laboratoire -Assurer l'entretien, le nettoyage et la vérification du matériel d'analyse -Effectuer les étalonnages et contrôles métrologiques courants -Préparer les solutions, réactifs et supports nécessaires aux analyses -Gérer les stocks de consommables et de produits chimiques -Participer à l'optimisation de l'organisation du laboratoire Qualité - Hygiène - Sécurité - Environnement -Appliquer strictement les procédures QHSE -Respecter les règles de sécurité et le port des EPI -Manipuler les produits chimiques conformément aux fiches de données de sécurité -Veiller au respect des normes environnementales -Participer à la traçabilité documentaire Tâches administratives -Renseigner les documents de suivi et registres obligatoires -Archiver les résultats d'analyses -Vérifier les documents liés aux matières premières et aux expéditions -Formation Bac2/3 en laboratoire (biologie, chimie ou agroalimentaire) -Première expérience en laboratoire agroalimentaire ou en œnologie souhaitée -Connaissances en réglementation agroalimentaire et environnementale -Maîtrise des appareils de mesure et d'analyse ainsi que d'Excel -Maîtrise de l'anglais indispensable pour le poste -Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité d'analyse. Conditions CDI - 35h/semaine Environnement de travail convivial, dynamique et axé sur la collaboration. Rémunération : 28 000 brut/an