Le Château Brachet, établissement cinq étoiles recherche un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un poste saisonnier. Vos missions : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, etc.) - Participer à la mise en place et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. - Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Être force de soutien pour l'ensemble de la brigade et contribuer activement à l'esprit d'équipe et d'excellence en cuisine. Profil recherché : - Expérience précédente en tant que Commis de cuisine ou dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration haut de gamme. - Sens de la rigueur, de l'organisation et de la précision. - Rapidité d'exécution, volonté d'apprendre et capacité d'adaptation. - Ponctualité, dynamisme et goût pour le travail en équipe. Conditions du poste : Type d'emploi : CDD saisonnier 4 mois Rémunération : 2 050 € brut mensuel pour 39H Disponibilité : à partir du mois de mai Postulez dès maintenant et devenez un membre clé de notre équipe.