Offre n° 204STMC
Barista (H/F)

Actualisé le 03 mars 2026

Café N Connect est un coffee shop de spécialité et espace de coworking situé à Belley. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, l'accueil chaleureux et l'expérience client dans un environnement convivial et professionnel. Dans cette dynamique nous recherchons un Barista à former (H/F). Missions principales : *Préparer et servir des boissons café de spécialité (espresso, latte, cappuccino, Freddo, méthodes douces). *Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme. *Assurer l'encaissement et la gestion des commandes. *Maintenir un espace propre et conforme aux normes d'hygiène (HACCP). *Participer à la mise en place et au réassort (boissons, pâtisseries, consommables). *Contribuer à l'ambiance positive du lieu et à la fidélisation de la clientèle. *Connaitre le café dans toutes ses dimensions :) *Maîtriser l'utilisation des machines espresso professionnelles et moulins. *Garantir rapidité, régularité et qualité dans chaque préparation. *Réaliser les opérations quotidiennes du bar. *Travailler de manière proactive, autonome et polyvalente. *Maintenir un haut niveau de précision et de concentration même en période de forte affluence. *Disponible pour travailler les week-ends Horaires : 8h00 - 17h00 2 à 4 jours par semaines et weekends ** Une formation vous sera directement dispensée par le gérant dans le café**

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 18H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 937.56 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Nettoyage et entretien de l'espace caféCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Techniques de latte artCette compétence est indispensable
Accueillir, orienter et renseigner un client
Argumenter sur les choix de café et de boissons
Assurer une ambiance accueillante dans le café
Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Concevoir des promotions et des offres spéciales
Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Développer des techniques de latte art
Développer une expertise en grains de café
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Former les nouveaux employés sur les standards du café
Gestion des stocks de café et consommables
Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
Maintenance de machines à café
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Normes sanitaires
Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
Optimiser l'agencement du bar
Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
Procéder à l'encaissement
Respecter les normes de sécurité alimentaire
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
Techniques de vente et de promotion
Transmettre une technique, un savoir-faire
Types de lait
Utilisation de matériel de bar
Utilisation de moulins à café
Vérifier et maintenir l'état de l'équipement