Rattaché au service / département Production, vous serez positionné sous l'autorité du Responsable d'Exploitation. Le poste est basé à COMBOURG sans déplacement. Vous aurez pour missions principales : Au quotidien, vous pilotez la production dans sa globalité : - Organiser les fabrications selon les exigences clients. - Suivre et analyser les indicateurs de performance. - Participer à identifier les leviers d'optimisation et déployer des actions concrètes. - Participer aux choix d'investissements et à leur intégration. Manager de terrain : - Vous fixez un cadre défini et sécurisant : sécurité, qualité, coût, délai. - Vous animez, fédérez et faites progresser vos équipes. - Vous instaurez un climat de confiance et d'engagement. - Vous animez un temps collectif hebdomadaire autour des résultats et priorités. Vous êtes garant(e) de la culture Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement : règles respectées, sécurité vécue, exemplarité au quotidien.