Sommelier / Sommelière (H/F) 2A - ZONZA
Offre n° 204VCKQ
Sommelier / Sommelière (H/F)
2A - ZONZA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2026
Au sein d'un hôtel 5* situé dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront: Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Préparer le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gérer la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collaborer avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Former le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l'achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l'établissement 2 jours de repos par semaine. Poste logé. Prise de poste du 28/04/26 au 11/10/2026
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
43H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- 2000 EUROS NET
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - SUR MEME POSTECette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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