SOCLE COMMUN Adopter une attitude CARE Véhiculer les valeurs de l'entreprise Connaître les produits BK Orienter vers son responsable les retours clients Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des process BK ENTRETIEN DE LA SALLE Accueillir le client avec bienveillance Assurer l'entretien de la salle, des toilettes, des aires de jeux et des extérieurs dans le respet des procédures Assurer toutes autres tâches liées à l'entretien et la préparation de la salle PRODUCTION Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits Assurer l'entretien des équipements (montage, démontage, nettoyage,.) Respecter les fiches recettes Respecter les codages produits et des temps de cuisson Assurer la préparation et la mise en place des matières premières VENTE Accueil et prise en charge du client Appliquer l'argumentaire de vente Utiliser la caisse et respecter les procédures de paiement Assurer les conditions réussies d'une expérience BK Assurer un service rapide et efficace Donner la priorité aux clients L'ACCUEIL CLIENT Lorsqu'un équipier polyvalent est positionné sur les activités ci-dessous, il est détaché et dédié aux clients Aller au contact des clients pour leur souhaiter la bienvenue dès leur entrée dans le restaurant Orientation des clients en fonction des flux Placement en salle : regrouper les clients isolés si besoin, éviter la réservation de places, aider les clients à trouver une place en période d'affluence Prise en charge des retours clients pour produits remis plus tard (café/dessert) + orienter vers le manager pour toute autre demande (gestion des clients mécontents,.) Distribution de couronnes aux enfants et goodies Communiquer sur le système Guest Trac Réalisation des Table Touch (interview clients) Proposition de dégustation produits (café + découverte nouveaux produits.) sur autorisation du directeur En fin de service Feedback sur le déroulement du rush auprès du manager Autre Animation des anniversaires (voir détail formation anniversaires) Tenue spécifique et reconnaissable sur ce créneau d'activité FICHE EMPLOI EQUIPIER POLYVALENT (H/F) L'équipier polyvalent effectue ses activités sous supervision d'un Leader, Shift Leader, Manager, Directeur Adjoint ou Directeur. Autonome dans la réalisation des tâches, il veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le but d'assurer la satisfaction client Inscription obligatoire pour participer au forum du 17 mars après-midi