Il s'agit d'un poste sur le terrain, le détail des missions : - Contrôle de nettoyage des lignes : prélèvements + enregistrement + envoi aux labos - Hygiène du personnel : prélèvement mains/ tenues - Chargé de réaliser sur le terrain les prélèvements de produits finis décidés par le service qualité - Chargé de collecter les rapports photos réalisés par les contrôleurs sur les matières premières en cours de production afin de les enregistrer dans le système de réclamation clients et/ou fournisseurs - Chargé de contrôler les oxymètres (analyseurs de gaz), la métrologie (balances) - Réalise les audits de bonnes pratiques d'hygiène - Participe aux tests organoleptiques - Collabore à l'agréage à la réception des matières et des produits en stock - Est l'interface produit/qualité pour la gestion des non conformités (collecte les alertes terrain, isole les produits et alerte les assistants ou techniciens qualité) Vous êtes diplômé(e) dans le domaine de l'hygiène et la qualité (agroalimentaire de préférence) BAC+2 ou vous avez une expérience sur un même poste obligatoirement. Vous êtes polyvalent(e), intéressé(e) par le domaine de l'agroalimentaire et vous souhaitez travailler dans une équipe conviviale ? Merci de postuler en ligne.