Chef de partie poste chaud H/F 14 - CAEN
Offre n° 204VXHX
Chef de partie poste chaud H/F
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Publié le 03 mars 2026
Vous maîtrisez le poste chaud, vous réaliserez également , le nettoyage des locaux , du plan de travail, du matériel . Vous réaliserez également la plonge par roulement avec les autres membres de l'équipe. Les repos par roulement de l'équipe . 2 jours de congés samedi et dimanche.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- A négocier selon profil / expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste chaudCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Production culinaire
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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