Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant FUSION-AFRO dans le centre de Bayonne, nous recherchons un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière en cuisine Africaine. En lien avec la gérante qui gèrera la conception de la carte, vous serez chargé(e) de toutes les préparations en cuisine et du bon déroulement du service. Le restaurant comptera 30 places assises en intérieur et 20 en extérieur. Horaires de travail en coupure et en continu selon le planning. Repos les lundis et un autre jour à définir dans la semaine. Prise de poste à partir du 1er mars 2026. Une connaissance en cuisine africaine serait un plus : une formation pourra vous être proposée en interne.