DEMI-CHEF DE PARTIE (ENTREES FROIDES/DESSERTS) H/F (H/F) 01 - PONT DE VAUX
Offre n° 204WCQJ
DEMI-CHEF DE PARTIE (ENTREES FROIDES/DESSERTS) H/F (H/F)
01 - PONT DE VAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2026
Temps plein de 42h hebdo du mardi soir au samedi soir (journée en continu le mardi et en coupure midi/soir les mercredis/jeudis/vendredis/samedis). Tâches quotidiennes : MEP et envoi des entrées froides et des desserts pour le Restaurant Gastronomique LE RAISIN (9 services par semaine avec environ 3 entrées et 3 desserts en fonction des Cartes) et pour la petite Brasserie LE GRAPPILLON (3 services par semaine avec menu unique), Préparation / Réception des commandes, Entretien journalier du poste/des équipements et régulier de la cuisine, Participation à l'accueil bienveillant d'éventuels apprentis et/ou stagiaires...etc Rigueur et précision dans le travail, esprit d'équipe, humour, endurance et passion pour notre beau métier sont des qualités essentielles pour intégrer notre brigade. Vous aurez, par ailleurs, la chance de travailler dans une cuisine flambant neuve, entièrement refaite du sol au plafond. Possibilité d'évoluer, à moyen terme, vers un poste à responsabilités. Congés hebdomadaires : dimanche toute la journée + lundi toute la journée + mardi matin Congés annuels fixes de 8 semaines : 2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier Salaire motivant pour personne motivée et dont le profil correspond aux exigences du poste proposé! Logement sur place possible pendant la période d'essai.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail le samedi
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.5 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Complémentaire santé
- Restauration
- + 3 semaines de récup' annuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CUISINE et/ou PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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