Serveur(se) - Plongeur(se) (H/F) 81 - PENNE
Offre n° 204XGNS
Serveur(se) - Plongeur(se) (H/F)
81 - PENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2026
Vous serez chargé d'assurer un service de qualité à la clientèle, tout en garantissant une ambiance chaleureuse et professionnelle au sein de l'établissement. 24h à 28h possible de septembre à juin et 35h juillet et Aout. Les missions attendues du poste: - Accueillir et orienter les clients dès leur arrivée - Prendre et servir les commandes avec précision - Assurer le dressage et le débarrassage des tables - Apporter une aide ponctuelle en cuisine si besoin - De temps en temps en renfort coté plonge cuisine. 2 jours de repos consécutifs plus des demies journées. Emploi du temps fixe. Très peu de modifications.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail le samedi - Salaire
- Complémentaire santé
- Selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
Langues
- Anglais
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA TERRASSE PENNOLE
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