Sous la supervision de votre tuteur, vous apprendrez le métier de boucher et préparerez le CAP Boucher par le CFA de Metz ou de Forbach. Etre âgé de 16 à moins de 30 ans ou quelque soit l'âge si vous disposez d'une reconnaissance travailleur handicapé. Vos missions : Préparation de viande et spécialités bouchères Maîtrise des techniques de découpe Gestion des marchandises et valorisation du rayon Conseil aux clients et partage des promotions Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire