Recherche dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une brasserie à proximité du Lac du Salagou côté Lodève un Serveur / Chef de rang Vos missions : Mise en place - Hygiène de la zone restauration Service - Service au plateau des boissons - Service à table en fonction des normes de l'établissement (à l'assiette) Relation clientèle. - Accueillir le client - Etre à l'écoute Vous interviendrez en salle et au bar et maîtrisez les techniques de service à l'assiette et le plateau. Etablissement fermé le lundi , deux jours de repos par semaine Horaires variables suivant la période : poste en coupures et journées pleines (2 à 3 coupures dans la semaine ) ***Pas de logement possible - Etablissement non desservi par les transports en commun - Vous êtes autonome dans vos déplacements ***