Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent (H/F) 07 - ORGNAC L AVEN
Offre n° 204YQJD
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent (H/F)
07 - ORGNAC L AVEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 mars 2026
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie polyvalent : 2 postes à pourvoir Lieu : Orgnac l'Aven, proche du Grand Site de l'Aven d'Orgnac et des Gorges de l'Ardèche, un cadre idyllique très prisé des touristes. 1 Poste ouvert à partir de Mars 2026. Missions principales : 50% magasin - 50% laboratoire (entretien et recettes) - Accueillir et conseiller nos clients avec professionnalisme et sourire. - Assurer la vente et la tenue de la caisse. - Préparer des commandes dans un délai imparti avec efficacité. - Gérer le service sur place et veiller à un packaging soigné. - Préparer le snacking et des petites recettes maison, point clé du poste. - Aider à la préparation en laboratoire et cuire une fournée. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire. - Veiller à l'entretien des locaux. - Participer à la gestion des stocks. Compétences recherchées : - Maîtrise de la tenue de caisse. - Connaissance des bases en hygiène alimentaire. - Une expérience dans la boulangerie ou la restauration en saison est un plus. - Notions d'anglais et/ou d'allemand seraient appréciées. - Bon esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches. - Permis B apprécié pour la livraison. Conditions de travail : - Contrat : CDD 7 mois, temps partiel annualisé (taux plein en Juillet-Août), taux à convenir avec le candidat entre 17,75h et 32h. - Horaires hors Juillet/Aout : 6h30 à 12h30 Mardi au Samedi, 6h20 à 12h Dimanche, repos le Lundi Sous planning en saison estivale en roulement de 3 personnes, amplitude d'ouverture de 6h à 18h30, 7j/7 - Travail le week-end et tous les ponts de Mai (1/2 le plus souvent, 2/3 Dimanche en été) - 1,5 jours de congés consécutifs minimum. - Fermeture annuelle de 10 jours en juin, le 25 décembre et 1er janvier, congés en roulement le reste de l'année hors périodes de fortes activités. - Rémunération : selon le taux de la convention collective + heures complémentaires, dimanche et fériés bonifiés, Boulangerie Avantages. Nous tenons au respect de la convention collective. Selon le profil, une période d'immersion et/ou une Préparation Opérationnelle à l'Emploi individuelle (POEI) sera a effectué afin de facilité l'intégration. Vous êtes avenant(e), efficace, avec un excellent sens du service et une envie de contribuer à une belle expérience client ? Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et êtes passionné(e) par l'artisanat de qualité ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Merci de vous présenter directement à la boutique uniquement le matin.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail saisonnier - Conditions de travail
-
En environnement allergène
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.41 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire Méthode haccp
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Préparer, assembler des plats simples
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Retirer des produits non conformes
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Types de pain
- Types de produits boulangers
- Types de pâtisserie
- Types de sandwichs
- Utiliser les outils numériques
- Service de restauration bar
Langues
- Allemand
- Anglais
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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